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【高雄】大口蔬食 味蕾覺醒
1/16/2017 3:46:21 AM
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大口覺醒手作蔬食是我們一家三口新發現的蔬食據點，推門而入，果然很新，據老闆說，是2016今年新開張的店，值得一書的是，餐點全是蔬食，又細分成全素.蛋素和五辛素三類，同時滿足了宗教素.健康素和只想今天「素」 一下的各種蔬食人口。
大口覺醒桌數不多，環境明亮清爽。
一看菜單，就可以知道廚師手藝精湛，果不其然，和老闆一聊，得知主廚原本是在知名餐廳任職，四年來因接觸身心靈的領域，改食蔬食，便於今年投入開店供應美味蔬食和大眾結善緣，他不拘泥於素食的型態，只掌握一個原則，只要是來自植物的，都可入菜，都是盤中飱。
主食很有特色，小食滿足味蕾。
還有飲品和分享餐。
今晚餐最獲口碑的是椒麻猴菇乾拌麵，這道菜菜單上沒有，是老闆的私房菜，只要點餐時說要私房菜就對了，建議敢吃辣的人再嘗試。
椒麻猴菇乾拌麵，辣得夠味。
招牌骰子豆腐，外酥內嫩，大人小孩都搶著吃。
風乾蕃茄奶油燉飯，搭配香煎多汁的四大塊杏鮑菇，絕配好搭檔。
店家資訊
店名：大口覺醒手做蔬時料理
地址：高雄市左營區南屏路106號(近左營火車站/捷運巨蛋站)
電話：07-5525057
營業時間：11:00am~2:00pm
05:00pm~9:00pm
地址：高雄市左營區南屏路106號(近左營火車站/捷運巨蛋站)
電話：07-5525057
營業時間：11:00am~2:00pm
05:00pm~9:00pm
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